季節の変わり目🙂
自律神経の乱れに🙂
朝のタンパク質が幸せホルモンの材料\(^o^)/
自律神経を整えるセロトニンは、朝に光を浴びる事で分泌が促進されます。
セロトニンがしっかり分泌されていれば、意欲がわいて集中力が増し、充実した1日を過ごせるでしょう。
そのために欠かせないのが、朝のタンパク質です。
セロトニンは、タンパク質に含まれる必須アミノ酸のトリプトファンから作られています。
タンパク質を多く含む食品には、肉や魚、卵、乳製品、大豆製品などがあります。
脂肪分の多い肉類は、朝食べるには重たいと感じる人も多いでしょう。
高齢になると消化機能が衰えるため、自然と肉より魚を選ぶようになっているかもしれません。
魚のタンパク質が優れてる点は、体をつくる20種のアミノ酸をバランスよく含み、(BCAA)も多く含まれ、筋肉を維持する効果が高いとされています。
魚の味噌汁で1日をスタートなど良いでしょう\(^o^)/
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